Une des meilleures techniques permettant l’obtention d’une palette d’arômes et de textures élargies est de garder une bière en barriques. Cette méthode va permettre à la bière de conserver sa mousse, d'affiner votre création et d'emprisonner tous les arômes et les saveurs. Cette bière est très appréciée par les amateurs de goût unique. Considéré comme la discipline reine, le vieillissement en barrique demande beaucoup d’expérience et de savoir-faire.
Envie de savourer une belle mousse fraîche? Aujourd’hui, votre brasserie Vachement Jura fait des barriques, un contenant en bois privilégié à l’élaboration de bières gastronomiques et de dégustation, afin de vous offrir une bière unique, distinguée par l’originalité et la richesse de son goût.
S’adressant aux professionnels du CHR, aux cavistes et aux épiceries fines, votre brasseur professionnel vous propose en vente une grande variété de barriques de bière près d'Ivrey, de Dole et de Pontarlier, à des prix attractifs. Julien Cêtre se tient à votre disposition pour répondre aux demandes de devis pour la distribution de ses barriques artisanales.
Les amateurs de bières artisanales vont sûrement trouver leur bonheur à la brasserie Vachement Jura. Toutes les bières sont brassées de façon traditionnelle et naturelle, sans colorants, ni conservateurs par des brasseurs expérimentés et passionnés afin de vous garantir des bières à la finesse incomparable.
Vous êtes passionnés de mousses fraîches brassées selon les recettes authentiques des anciens ? La brasserie Vachement Jura accueille vous invite à déguster des bières d'exception vieillies en barriques, au goûts riches et uniques.
Élaborée dans le Jura, dans un joli petit village où les vaches sont plus nombreuses que les habitants, cette bière artisanale blonde de style Pale Ale américaine développe des arômes d’agrumes et de fruits exotiques.
Pour de plus amples informations sur les bières en barriques, contactez la brasserie Vachement Jura au 06.77.99.64.52.
Coordonnées
15 Rue du Poupet,
39110 Ivrey
Horaires :
sur rendez-vous
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