Élaborée dans le Jura, dans un joli petit village où les vaches sont plus nombreuses que les habitants, cette bière artisanale blonde de style Pale Ale américaine développe des arômes d’agrumes et de fruits exotiques.
Température conseillée : entre 5 et 9°C
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblon, sucre, levure.
Accords suggérés : quiches, plats asiatiques, choucroute, desserts au chocolat ou au fruits.
Disponible en : bouteille de 75 cl, fût de 30 litres ou fût de 20 litres.
Avec sa robe ambrée et ses reflets rougeâtres, cette Indian Pale Ale rappelle la couleur des roches surplombant la brasserie au coucher du soleil. La bière artisanale Vachement Rousse déploie des notes de caramel ainsi que des arômes floraux et tropicaux.
Température conseillée : entre 8 et 12°C
Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, sucre, levure.
Accords suggérés : plats épicés ou pimentés, légumes et viandes blanches grillés au barbecue.
Disponible en : bouteille de 75 cl, fût de 30 litres ou fût de 20 litres.
Cette bière blanche artisanale de style Witbier belge, au trouble caractéristique et arômes subtils d’orange et de coriandre, rappelle la fraîcheur et la légèreté dégagées l’été par les nombreuses cascades jurassiennes.
Température conseillée : entre 4 et 8°C
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé non malté, houblon, sucre, écorce d’orange et de citron, coriandre, levure.
Accords suggérés : poissons, fruits de mer, sushis, volailles rôties, desserts au chocolat.
Disponible en : bouteille de 75 cl, fût de 30 litres ou fût de 20 litres.
Pour en savoir plus sur les différentes bières artisanales proposées, contactez la brasserie Vachement Jura au 06.77.99.64.52.
Expédition possible à partir de 12 bouteilles par Mondial Relais en France métropolitaine !
Coordonnées
15 Rue du Poupet,
39110 Ivrey
Horaires :
sur rendez-vous
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